Chima Steakhouse | Auténtico restaurante de carne brasileño y experiencia gastronómica de rodizio

Hora feliz - Tysons Corner

Hora feliz de lunes a viernes, de 16:30 a 19:00, en el bar 

CÓCTELES

Caipirinha: 10 $

Limones frescos machacados junto con azúcar y cachaça de São Paulo (prepáralo como una caipiroska con vodka de la casa).

Manhattan, 10 dólares

Bourbon o whisky de la casa, vermú dulce y angostura.

Margarita, 10 dólares

Tequila de la casa, triple sec y mezcla ácida

Moscow Mule, 10 dólares

Vodka de la casa, cerveza de jengibre y zumo de lima recién exprimido.

VINOS A COPA

Vino tinto 8 $

Diseno – Malbec
Stone Cap – Syrah
Ritual – Pinot Noir
Substance – Cabernet Sauvignon

Vino blanco 8 $

Charles De Fere – Vino espumoso
Haymaker – Sauvignon blanc
Guenoc – Chardonnay
Saint M. – Riesling

Bebidas alcohólicas

Vodka: 6 dólares

Smirnoff

Ron: 6 $

Bacardi

Tequila: 6 dólares

José Cuervo

Bourbon, 6 dólares

Jim Beam

Ginebra: 6 $

Beefeater

CERVEZAS

Bud Light, 6 dólares

Miller Lite 6 dólares

Super Bock 6 $

Corona 6 $

Stella, 6 dólares

Palma Loca 6 $

Xingu Gold: 6 dólares

MENÚ DE LA HORA FELIZ

Pastel de queso, 6 $

Masa fina frita rellena de queso provolone. Se sirve con mermelada casera de pimiento malagueta.

Pastel de pollo, 7 dólares

Masa fina frita rellena de pollo desmenuzado y queso provolone. Se sirve con mermelada casera de guindilla malagueta.

Brocheta de pollo con piña: 7 $

Pollo a la parrilla con piña, acompañado de salsa picante de ají.

Queso Coalho a la parrilla, 7 dólares

Un queso firme, ligeramente salado y con una sutil acidez, que combina a la perfección con un poco de miel.

Queso Coalho empanado, 8 dólares

Un clásico brasileño —crujiente por fuera, firme y ligeramente salado por dentro— servido con salsa ranchera como acompañamiento.

Chima Sliders, 12 dólares

Jugosas hamburguesas de solomillo de Black Angus, acompañadas de espinacas frescas, alioli de ajo y limón y tiras de cebolla crujientes, todo ello servido en un panecillo de brioche tostado. Se sirve con patatas fritas con parmesano y trufa para disfrutar de un bocado perfecto.

Ensalada de marisco: 11 $

Una deliciosa mezcla de gambas, vieiras y calamares, aderezada con aceite de oliva y sal, y coronada con dos deliciosas gambas a la plancha.

Carpaccio de ternera* 11 $

Finas lonchas de solomillo de ternera crudo, adornadas con rúcula fresca y virutas de parmesano, servidas acompañadas de crostini crujientes.

Tabla de churrasco –
Crea la tuya propia

¡Un aperitivo pensado para compartir y personalizar! Elige tres de los siguientes ingredientes para crear tu tabla perfecta. Se sirve con crostini, el acompañamiento ideal.

Elige tres de estas opciones:

3 trozos de salchicha : 7 $
2 brochetas de pollo con piña : 8 $
6 trozos de queso «coalho» para asar: 9 $
2 brochetas de gambas: 10 $
2 brochetas de solomillo (picanha) con jalapeños*: 12 $

*Estos platos se preparan al momento. El consumo de carne cruda o poco hecha puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Algunos platos son de temporada y no están disponibles en todo momento en todos los establecimientos.

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