EL ARTE DEL CHURRASCO:
UNA NOCHE, UNA HISTORIA EXCEPCIONAL.
En Chima, cada velada es más que una cena: es una experiencia diseñada al más alto nivel. Comienza con la calidez de una acogida impecable, en el marco de nuestros espacios meticulosamente diseñados, que destilan una elegancia sofisticada y moderna.
El viaje se desarrolla con la elegancia rítmica del churrasco, una celebración del fuego y el sabor arraigada en la tradición gaucha. Cada detalle, desde la colorida barra de ensaladas gourmet hasta los cortes exclusivos de primera calidad trinchados con maestría en tu mesa, se presenta con un servicio al cliente inigualable y un único objetivo: superar tus expectativas.
Somos más que un restaurante especializado en carnes; somos un lugar de encuentro atemporal para quienes saben apreciar las cosas buenas de la vida.
Diseño excepcional. Servicio impecable. Momentos inolvidables.
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Gauchos – Chef especializado en carnes
La palabra «gaucho» proviene originalmente de los idiomas español y portugués y hace referencia a los ganaderos de Sudamérica. El churrasco es el plato estrella de la dieta de los gauchos, y se refiere a la forma de cocinar la carne a la brasa en brochetas.
En el Chima Steakhouse, cada gaucho se encarga de cocinar y servir la carne.
Recorren el comedor con brochetas de carne (solomillo, filete mignon, costillas, chuletas de cordero, pollo, salmón, gambas y mucho más), y cuando estés listo para comenzar tu experiencia en Chima, solo tienes que dar la vuelta a la ficha por el lado del «sí» y ¡que empiece el espectáculo! Te animamos a que pruebes todas las opciones que ofrecemos y descubras todos los maravillosos sabores de las carnes a la parrilla en su punto.
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Aporta tu talento a un lugar donde la hospitalidad y el crecimiento van de la mano. Descubre las oportunidades hoy mismo.
LAS ACCIONES HABLAN MÁS ALTO QUE LAS PALABRAS
LO INCORRECTO ES INCORRECTO AUNQUE TODOS LO HAGAN. LO CORRECTO ES CORRECTO AUNQUE NADIE LO HAGA.
LA CALIDAD ES MÁS IMPORTANTE QUE LA CANTIDAD. UN JONRÓN ES MUCHO MEJOR QUE DOS DOBLES.
NUESTROS VALORES FUNDAMENTALES
Cómo pensamos y en qué creemos
Soñamos a lo grande. Estamos construyendo una empresa que crece de forma constante y rentable, una empresa de la que merece la pena formar parte.
Somos una empresa formada por personas que piensan y toman decisiones con una visión a largo plazo. Valoramos a quienes predican con el ejemplo y asumen la responsabilidad de sus actos.
Nuestra empresa debe ser un reflejo de nuestro equipo, en el que se reconozca a las personas excelentes y estas puedan crecer al ritmo de su compromiso y dedicación. Buscamos personas que crean que es posible mejorar incluso cuando ya son buenas en lo que hacen, personas que comprendan la importancia de la urgencia, pero que nunca sacrifiquen el largo plazo.
Soñamos a lo grande. Estamos construyendo una empresa que crece de forma constante y rentable, una empresa de la que merece la pena formar parte.
Siempre nos esforzamos por alcanzar la excelencia. Lideramos a través del cambio, asumimos riesgos y aprendemos de nuestros errores.
Nos guiamos por nuestras convicciones, pero también valoramos y prestamos mucha atención a los comentarios que nos hacen llegar nuestros huéspedes.
Tomamos decisiones a diario basándonos en lo que es correcto hacer, en lo que es mejor para nuestros empleados y nuestros clientes, independientemente de los objetivos, las normas o los manuales.
Valoramos el trabajo en equipo y el poder de la sinergia. Creemos en el poder de los logros conseguidos gracias a un trabajo constante y de calidad. Trabajamos con ética y siempre asumimos la responsabilidad de nuestras acciones y de las de nuestro equipo.
Valoramos las relaciones transparentes y basadas en la confianza. Creemos firmemente que una comunicación clara es la clave para establecer relaciones sólidas. Valoramos un ambiente de puertas abiertas en el que nuestros empleados se sientan seguros y a gusto a la hora de compartir sus ideas y puntos de vista.
